Förra torsdagen var jag inbjuden på ett intimt event med Riedel Labs med deras ambassadör Maya Samuelsson i spetsen. Så kul, vi fick provrör med vin & sprit, fick hälla upp det i glas avsedda för just den drycken (bara det är ju en vetenskap för att få ut det mesta av vinet) och sedan fick vi smaka, därefter fick vi smaka på olika saker på vår bricka för att se vad tex syra (citron) påverkade vinet. Vissa saker höjde smaken och andra gjorde vinet nästintill odrickbart. Därför är det så viktigt att kombinera rätt vin med maten! Så glad att Frida även var bjuden, det är en ynnest att ha en så nära vän i samma bransch ;) Maya Samuelsson, känd sommelier från bla Nyhetsmorgon. Maten stod Jessie Sommerström, som vunnit Årets Kock stod för maten. Vinprovning. Älskar glas från Riedel, de är fantastiska att dricka ur. Dekantering av vin. En konst i sig. Båda i jeans med strass/stenar på. Slumpen men ni vet great mind thinks alike.....Haha! Byxorna är Mango men gamla, blusen är Zara, skorna är Louboutin (köpta på 70% off hos Schuterman för många många år sedan) och väskan är Chanel, som jag fick när jag fyllde 35 år. Det var en ljuvlig kväll med god mat, fina samtal och goda viner - lärorikt och trevligt!
