I fredags hade vi middag för att fira Johan, och så här såg det ut. Med 11 gäster blev det Tagliata som är superenkelt att göra och det enda man måste ha koll på är köttet. Resten kan man ha förberett innan. Gjorde "kantarellstuvning" i små krustader och charkbrickor med smått och gott. Lägg ruccola på en bricka, drissla olivolja över, parmesan, sedan skiva köttet, rostade pinjenötter, parmesan, och ugnsrostade tomater. Toppa med vitlökssås. Servera med ugnsrostad potatis. Glömde fota efterrätten men gjorde samma som till Toms födelsedag.
