I fredags dukade jag upp lite fint för familjen (alla utom Amanda var hemma) och vi åt röding med en vinsås (som blev så sinnessjukt god), nypotatis och sparris. Såsen bestod av charlottenlök, vitlök, smör, 2-3 fiskbuljongtärningar, vittvin, citron, vitpeppar, salt, creme fraiche och sedan en skvätt sherry. För att inte tala om vinet, helt galet gott. Länge sedan jag drack ett så fantastiskt vitt vin. Mums! Jag älskar att duka med det här porslinet som jag köpt i England i en antikbutik. Mina älskade pojkar.
