Testade att göra friterade lökringar hemma, och yes det blev sjukt gott! Skär löken i relativt tunna skivor, sedan sära på dem så att du får enskilda ringar. Doppa i mjöl, sen ägg och sedan panko. Hetta upp olja i en panna och lägg i, vänd runt efter ett tag. Gör ett par åt gången, ta av och låt rinna av på ett papper. Strö över flingsalt. Bortse från att rätten inte ser så färgglad ut, det var försvinnande gott! Ryggbiff, sherry flamberade champinjoner, bea, lökringar, potatis och broccoli! Sedan måste jag bara skriva, är tagen av att Adam Alsing gått bort, känns helt ofattbart. Mina tankar går till hans fru, söner och närmaste familj. Kram och ta hand om er!
