Vilket väder! 1:a oktober och strålande sol, inte klokt så härligt, eller hur? Hur har lördagen sett ut? Jo, jag tog en lång power walk med barnen och Sigge, fix och trix hemma, skjutsat till aktiviter och på eftermiddagen kom min mamma över. Hon överraskade oss med löjrom och foie gras - hurra! Bästa jag vet. Jag dukade upp på altanen och vi hann precis njuta i solen innan den försvann. Glasen är från Fyrklövern och Dyberg/ Kern sammarbetet - Diamond. Till middag lagade jag hela kycklingar i ugn med vitlökssmör, timjan, citron, salt, peppar, lök, äpplen och skivad citron som jag proppar kycklingarna med. Serverade kokt potatis, sallad och en sherrysås till.
