Häromdagen var jag på vinprovning hos Jacob's Creek och smakade på deras nya Wah viner, sushivin. Att dricka vin till asiatisk mat blir allt vanligare och efterfrågan allt större. "‘Wah’ are unique wine blends created specially to match the exquisite flavours and textures of Japanese cuisine. Borne from collaboration with leading chefs from Japan, Wah includes a white blend to be enjoyed with sushi and sashimi, and a red blend for grilled meat dishes and yakitori." Älg curry gryta och kobe biff - det äter man inte varje dag och det var verkligen förträffligt!
