Lagade ett recept från COOPs medlemstidning men sedan freestylar jag ju alltid och går på smak. Att smaka av maten är A & O. Ett busenkelt recept. Stek blandfärs med salt och vitpeppar. När den är klar pressa i 2 vitlöksklyftor, i med ingefära (jag hade riven på burk) någon matsked. Rör om. I med lite fisksås, en skvätt soya, hoisinsås (någon matsked), Oystersås (samma mängd som hoisinsås). Smaka av. Låt puttra. Toppa med chili och salladslök. Server direkt. Servera med ris, salladsblad, gurka, koriander, groddar (som ingen rörde) avokado, edamame - eller vad man nu gillar. Vi tog chilimayo istället för koriandermajo. Jag gjorde små wraps av mina vilket var smarrigt! PS. Perfekt som matlåda med köttfärsen och riset.
