Man köper färska lax, lägger den på flingsalt och kör på salt, vitpeppar, citronsaft och teriyakisås och så toppade jag den med fröblandning. Brukar har bara sesamfrön men hade glömt att köpa det och då funkade den här fröblandningen perfekt. Blev lite crunch med solrosfröna, vilket är gott. In i ugnen på ca 155 grader. Den blev sååå saftig måste jag säga :) Serverade ris, extra sås och en grönsallad till.
