Ett projekt i lördags var att göra ribs på röken och det tar sin lilla tid. Minst 6 timmar. Men den som väntar på någonting gott eller hur? Som förrätt, gjorde jag löjromstoast delux :) Kan inte få nog av löjrom..haha! Nästan lite galet men för mig känns det SÅ lyxigt att äta just löjrom. Har fått öva upp Johan som faktiskt inte åt det när vi träffades men som nu uppskatter det. Inte liiiika mycket som jag men nästan...hehe! Viktigt att kolla till och vända och fixa med röken så att de blir perfekt tillagade. Serverade dem med resterna från potatisgratängen, bean och en sallad till. Smarrigt och det här är en av sommarens höjdpunkter, att fixa mat i röken.
