Häromdagen lagade vi pannbiff med brunsås, stekt lök, potatis, lingon och sallad. Johan lagade biffarna efter det här receptet och jag slängde ihop en brunsås med matlagningsgrädde, kalvbuljong, senap, tomatpure, socker, salt, vitpeppar, färska kryddor (hade timjan och rosmarin hemma), Maderia och en liten skvätt sherryvinäger. Kokar ihop, smakar av. Blev verkligen SÅ gott men är svårt att fånga på bild...haha! En lugn helg väntar, faktiskt inga planer mer än att Tilda ska på klassresa och Tom har fotbollsmatch. Nästa helg drar jag till Madrid, det är tydligen 22 grader och sol. Inte tråkigt alls faktiskt. Kram
