Det här måste jag bara rekommendera. Vi köpte färdiggjord chili (kött chili) från märket Texas Longhorn som man bara värmer med lite vatten och låter puttra ihop. Vanligtvis gillar jag att laga från scratch men det här var så snabbt, smidigt och blev framförallt vansinnig gott att vi kommer fuska med den här rätten fler gånger. Köpte mini tortillas, sedan gjorde jag guacamole och picklad rödlök och så hade vi gräddfil och färsk koriander till. Vi passade även på att köpa deras ribs som faktiskt var riktigt möra och saftiga. Klara efter ca 15 minuter i ugnen till skillnad från de vi gör i röken på landet som tar 8 timmar. Serverade även färdig coleslaw till trots att det är busenkelt att göra själv. Men ibland i vardagsstressen är det skönt att använda sig av "quick fix" lösningar och när det smakar som hemlagat är det bara två tummar upp som gäller. Mumsfilibabba!
