Igår slängde jag ihop en annan variant på sticky chicken än vad jag brukar. Stekte kycklingen i smör och på med salt, citron, vitlökspulver och vitpeppar. Koka ris under tiden, eller nudlar. Rör ihop en sås på: Sweet chilisås, honung, citronsaft, soya, ketchup, ingefära, vitlök och sriracha. Blanda ihop och smaka av. Sött och hett på samma gång. Häll över kycklingen och blanda runt. Strö över sesamfrön och något grönt. Servera med ris och grönsaker ni gillar!
