[caption id="attachment_4344" align="aligncenter" width="700" caption="Egen plockade bär - hallon, blåbär och smultron"] [/caption] Jag lagade i fredags Crème brûlée med skogsbär (som jag plockat själv). Min favoritefterrätt men det var faktiskt första gången jag lagade det. Tack för alla mumsiga förslag. Jag kommer att testa att laga flera av dem. Till huvudrätt gjorde jag kantarellrisotto med rödvinssky ( rödvinssås som reducerat och kokat länge) och tunna kycklingfiléer som vi grillade. Middagen var jätte trevlig med god mat, gott vin och underbara gäster. För, finns det något bättre än att sitta och njuta i solnedgången i goda vänners lag? The dessert I made was cream brulee with wild berries that I picked myself. As main course I did risotto with "kantareller" and red wine reduction. It was a lovely dinner with awesome friends!
