Efter padelmatch igår slängde jag ihop två smörrebröd på kavring. Gjorde remouladsås (godare att göra sin egna: Majo, picklade grönsaker, salt, peppar och curry), sallad, rostbiff, och rostad lök på den ena och räkor, ägg, majo på den andra. Försvinnande gott och enkelt! Ikväll blir det rester, vi åt varmrökt lax igår så ikväll gör jag laxpasta av det som blev över. Enkelt och supergott.
