I tisdags lagad jag kyckling i krämig balsamico sås och ris till alla 11 personer. Riktigt smarrigt. Någon såg bilden på min story (@shistrup) önskade receptet. Så here we go. Bryn kycklingen i smör och olja ( ha samt, peppar, salt och citron på kycklingen). När den fått färg, ta av och linda parmaskinka runt (la även i ett basilikablad). I en ugnsfast form, häll i grädde, rikligt med balsamvinäger, salt, peppar, en skvätt kalvfond, lite lite socker och ca 2-3 pressade vitlöksklyftor. Rör om. Smaka av. Lägg i kycklingen och in i ugnen tills den är färdig. (Om du är osäker skär och kolla) Servera med ris och sallad. Slurp, försvinnande gott och superenkelt att laga. Precis så som det ska vara, eller hur?
