I lördags när vi hade våra vänner över på lunch lagade jag en laxrätt som brukar vara uppskattad av såväl stora som små. Den är lättlagad och vansinnigt god så jag tycker att ni ska testa att laga den. Jag toppade rätten med löjrom men vanligtvis när jag lagar den brukar jag strö över smörstekta kantareller om det finns i butik vilket det inte fanns nu. Efteråt dukade jag fram en ostbricka och så avslutade vi lunchen med en crème brûlée
