I tisdags lagade jag ryggbiff med duchesspotatis, bea och tomater i ugn med mozzarella. Riktigt gott och relativt snabblagat. Jag fuskade och använde pulvermos vilket funkade alldeles finemang. Quick fixes när de är som bäst. Potatisen ser kanske ut som en viss känd emoji (haha...) men jag hade inte rätt sprits så det blev som det blev....hehe! Kanske inte den vackraste av rätter jag lagat men ändå förbannat gott!
