En bortglömd rätt är drömskinka som min son önskade häromdagen. Perfekt att lag i jul när julskinkan sjunger på sista refrängen. Blanda chilisås, grädde, tomatpure, salt, vitpeppar och skiva sedan kasslern i tunna skivor. Lägg skivorna i såsen och toppa med ost. In i ugnen. Servera med ris och sallad.
