Älskar när man inspireras av bilder man ser på instagram, och häromdagen fladdrade det förbi en honey garlic glazed salmon som fick mig att haja till. Jag blandade smält smör (två - tre matskedar) med två krossade vitlökar, salt, vitpeppar, hackade i persilja och sedan i med honung (nån matsked här med), lite cayenne. La laxen (hade frysta bitar hemma) på bakplåtspapper och sedan penslade jag på röran. Toppade med citronklyftor. In i ugnen och lax går ju så vansinnigt fort att tillaga. 200 grader i ca 10-12 minuter. kolla av efter ca 8 minuter. Vissa ugnar är ju snabbare. Efteråt konstaterade vi att jag skulle gjort aningen mer röra så att det blivit mer sås men då vet vi det till nästa gång. Blev jättesaftigt och gott och jag serverade det med ris och sparris.
