Förkoka potatisen i ca 8 -10 minuter och gör ordning arken av folie under tiden. Häll på lite steksmör, lägg potatisen mitt på arken och strö över flingsalt och färska kryddor och knyt igen. Lägg på grillen medan du grillar ditt protein (kyckling, fisk eller kött). När de ska serveras hyvla över lite parmesan. Lättlagat och enkelt men är ett kul och gott sätt att servera potatisen på.