Bilden GÖR inte rätten rättvisa....Gjorde biffar med blandfärs, hackad persilja, salt, vitpeppar, ägg, ströbröd, vitlökspulver och lite lökpulver. Sedan serverade jag det med sallad, klyftpotatis och tzatziki. Vid sidan gjorde jag en tomat och fetaostsallad. Perfekt att ha i matlådan dagen efter. Den här veckan börjar Tom gymnasiet, galet. Vår minsting så stor, fyller 16 år om en vecka och om två vecko lite drygt flyttar Amanda, Max och Mathilda utomlands för olika studier, Amanda en master på St Andrews, Max en master i Monaco och Mathilda en bachelor också i Skottland.....Mina känslor är PRECIS överallt. Kram och ha en fin måndag!
