Igår när Amanda kom hem från Lund, gjorde jag panerad rödspätta med hemmagjord remouladsås. Enkelt att laga och försvinnande gott! Idag spelade jag padel tidigt imorse, så förbaskat kul och idag satt ALLT. Haha, så svajjigt med padel, ibland går det bra för att nästa gång gå sämre men just idag läste jag spelet, var snabb i fötterna och mina smashar satt. Ikväll ska jag, Johan, Tom och mamma äta middag, då tjejrna är bortat med vänner, ska laga kyckling i ugn med sparrisrisotto tro jag. Ha en fin skärtorsdag!
