Efter vinprovningen åkte La Verdoyante, en härlig gourmetrestaurang där vi serverades en helt fenomenal lunch. Det var inte bara den storslagna utsikten som fick mig knäsvag utan även maten var förträfflig. Jag åt en vitello tonnato som var sinnesjukt god och som jag ska försöka kopiera. Perfekt att servera i sommar när man har gäster då mycket kan förberedas innan.
