Igår smakade vi på årets för oss första kräftor, ett par stycken var. Johan äter inte skaldjur så han fick mumsa på smarriga bruschetta. Dessa från Fiskeriet var riktigt goda, 4 + av 5 fick de för att spadet var super. Tog fram vårt kräftporslin från Rörstrand som vi köpt på en antikmarknad i Stockholm för massor av år sedan. Såg att de gått upp lite i värde, vilket är kul! Till huvudrätt blev det schnitzel med kryddsmör, kapris och citron och hemmagjorda klyftpotatisar. Ikväll ska jag laga lax med en ny marinad jag såg på instagram, honey/garlic och servera med ris och sparris. Vad ska ni äta idag?!
