I söndags skulle vi äta ur kylen och då blev jag inspirerad av att laga fyllda burritos, enda lilla minuset var att vi inte hade burritos hemma utan bara mini-tortillas så det fick duga. Stekte kyckling i smör med vitlök, färsk ingefära (sån på tub funkar finfint), fisksås, lite vitt vin, asiatisk fond från Bong, salt, vitpeppar, citron och lite chili. Lime/citronmajo: Majo, citronsaft, några droppar fond, samt vitpeppar. Sedan skulle man haft lite större bröd men dessa funkade fint ändå. Fyll med sallad, ris, kyckling, valfria grönsaker, citronmajonäs, drissla sriracha och toppa med koriander!
