I fredags blev det Fish taco som Tilda önskat. Jag brukade ju alltid göra mina egna men hittade sedan färdiga Fish Nuggets från Findus som smakade gott och så blev jag lite lat....Har kört på dessa som en quick fix men som med mycket annat är ju hemlagat & egengjorda bäst. Mathilda önskade mina :) sagt och gjort. Tärna fisk, lax & torsk, doppa i mjöl, ägg och sedan i panko. Fritera och rör runt ett par i taget, ta av och låt torka av på hushållspapper. Kör över lite citronsaft & när alla är klara servera direkt. Jag gillar att ha på chilimayo, koriander, picklad lök, sallad men som sagt man öser på med det man gillar. Brukar servera dem i mindre bröd men hade glömt att köpa det. Smarrigt för stora som små! Kram Sus
