Hej på er, ny vecka och snart väntar sportlov för oss här i Stockholm. Förra året var vi hemma men i år ska vi iväg ett par dagar med två av barnen. Min mamma, Max och hans gulliga flickvän Esther, kom på besök igår på söndagsmiddag och min mamma hade önskat Orange sticky chicken. Recept kommer senare idag. Som nibble gjorde jag en ny liten rätt jag sett på instagram och den blev riktigt god.Recept: Fyll krustader med lite västerbottenost, sedan toppa med smet (gjord av 1 ägg 1 dl Crème Fraiche, salt, peppar) och in i ugnen. Ta ut när smeten "satt sig". Låt svalna lite sedan toppa med gräddfil, löjrom, rödlök och dill. Försvinnande gott och enkla att göra!
