Vi hade som sagt middag i lördags för 17 personer. Eftersom jag varit hemma med sjuka barn, jetlaggad och haft häcken full så körde jag på lättlagad och enkel mat. Varmrökt lax, vitsparris med hollandaisesås och löjrom, grönsallad och nypotatis. Till efterrätt gjorde jag frozen key lime pie. Behöver inte vara svårare än så.