Okej, här kommer några av mina senaste maträtter som jag bjudit familjen på. Tacorullen är världens enklaste och godaste men fula bilder tyvärr....haha! Såg receptet på instagram hos Snacktoshare. Köp en smördegsrulle och fyll den med taco, salsa, ost och vik ihop. Pensla med ägg och strö på ost och skjuts in i ugnen. Servera med guacamole, gräddfil osv. SJUKT enkelt och gott! Kyckling i ugn. Fyll med det du har hemma, jag tog äpple, citron, lök och morötter. Serverade med klyftpotatis och bea. Smarr! Schnitzel är återkommande hos oss, vi älskar det! Panera kalv med först mjöl, sedan ägg och sist panko. Fritera, tar inte många minuter. Tog lax och stekte någon minut på varje sida, i en panna gjorde jag en citron/kaprrisskysås. Vatten, smör, citron, salt, kapris, vitpeppar. Lite grönsaksbuljong. Koka och vispa ihop den. Smaka av. Hitta ett djup. Också godare än vad det ser ut på bild....haha! Spontan charkbricka. Vad mer, jo en variant på min sticky chicken. Lite gott och blandat. När jag lagar tänker jag inte alltid på att fota fina matbilder utan kommer på det lite mittt i allt :) Ha en fin fredag!
