Igår på instagram fladdrade det förbi ett recept och rubriken var skinny bagel. Vet inte hur eller om de är särskilt nyttiga men de var väldigt lätta att laga & riktigt goda! Godast precis när de var nybakade men imorse värmde jag en några sekunder i mikron och la på smör & ost, smarrigt! Måtten är engelska men: 1 cup mjöl, 1 cup non fat grekisk yoghurt, 2 table spoon bakpulver & lite salt. Knåda ihop, och forma till ringar. Vispa upp ett ägg och pensla på och ös på med vallmo & sesamfrön eller vad ni nu gillar. In i ingen på 190 grader tills gyllenbruna.
