Dra på trissor SÅ gott. Krämig tryffelpasta. Smält rikligt med smör och lite olivolja och lägg i en vitlök (dela den i två delar), rör om tills smöret smälter. Hyvla i tryffel och rör om, salt och lite vitpeppar. Barnen ville ha den krämig, så i med grädde och jag tog lite maizena i och rör om och koka upp lite. Smaka av. Tog i lite vit tryffelolja då den svarta (färska) inte hade jättemycket smak. Häll av pastan och blanda runt med tryffelblandningen, toppa med riven tryffel, svartpeppar och parmesan.
